中国八大茶系，中国茶系划分(八大茶类介绍)

中国是茶叶的故乡，饮茶历史悠久，诞生出了八大茶系，各具特色，从绿茶的清热解毒，到红茶的降脂减肥，再到白茶的抗氧化，黑茶的调理肠胃，黄茶的养胃护肝，乌龙茶的提神醒脑，花茶的美容养颜，紧压茶的降脂减肥，每一种茶都能给人带来了不同的养生体验。

中国八大茶系

1、绿茶

绿茶是未经发酵直接干燥与炒制的茶叶，性质寒凉，保留了茶叶中大部分的营养物质，其汤色青绿，香气清幽，味道鲜爽，主要功效在于清热解毒，提神醒脑，龙井茶、碧螺春、黄山毛峰等都是绿茶的代表品种。

2、红茶

红茶是经过完全发酵的茶叶，其色泽红艳，香气醇厚，味道甘甜，主要功效在于降脂减肥，抗氧化。红茶中的茶多酚可以有效减少脂肪的堆积，帮助消化;茶性温和，可以养胃，金骏眉、正山小种、滇红等都是红茶的代表品种。

3、白茶

白茶是最接近自然状态的茶叶，其制作工艺简单，主要功效在于抗氧化，提高免疫力。白茶中的茶多酚和氨基酸含量丰富，可以有效抵抗自由基，延缓衰老，白毫银针、白牡丹、寿眉等都是白茶的代表品种。

4、黑茶

黑茶是经过长时间的发酵和熟化而成的茶叶，其色泽黑褐，香气独特，味道醇厚，主要功效在于降脂减肥，调理肠胃。黑茶中的微生物可以有效减少脂肪的堆积，促进消化，普洱茶、六堡茶、安化黑茶等都是黑茶的代表品种。

5、黄茶

黄茶是我国独有的茶叶品种，历史悠久，品质较佳，主要功效在于养胃护肝，提神醒脑。黄茶中的茶多酚和氨基酸含量丰富，可以有效保护胃黏膜，修复肝损伤，君山银针、蒙顶黄芽等都是黄茶的代表品种。

6、乌龙茶

乌龙茶是半发酵茶叶，介于绿茶和红茶之间，其色泽翠绿，香气浓郁，味道鲜爽。乌龙茶的主要功效在于提神醒脑，降脂减肥，富含的茶多酚和儿茶素可以有效提高新陈代谢，减少脂肪堆积，铁观音、大红袍、凤凰单枞等都是乌龙茶的代表品种。

7、花茶

花茶是茶叶与各种花卉的混合物，茉莉花茶、玫瑰花茶、桂花茶等都是花茶的代表品种，花茶的功效在于清热解毒，美容养颜，常喝花茶其所富含的维生素和氨基酸可以有效提高免疫力，延缓衰老。

8、紧压茶

紧压茶是将茶叶紧压成砖、饼、沱等形状的茶叶，多数品种比较粗老，干茶色泽黑褐，汤色澄黄或澄红，产地主要有湖南、湖北、四川、云南、贵州等省，其中获砖紧压茶、黑砖、花砖茶主产于湖南;青花砖主产于湖北;康砖、金尖主产于四川、贵州。紧压茶的主要功效在于降脂减肥，抗氧化，可以有效减少脂肪堆积，延缓衰老。