紫砂壶出水好坏怎么看，紫砂壶出水怎么才算好(五大辨别方法)

我国的茶文化悠久漫长，而作为服务茶的紫砂壶，发展时间相对短，至今仅有500多年的发展历史，但凭借自身的优越性，使得它在茶具界有着无法撼动的地位，只是紫砂壶出水好坏怎么看呢?下面就让小编带着大家去看看吧。

紫砂壶出水好坏怎么看

1.壶嘴粗细

紫砂壶的出水好坏可以根据紫砂壶进行判断，一般壶嘴越粗，其出水流量越大，出水也会效果越好，但不建议过粗，而壶嘴偏细时，发生出水不均匀、不平稳甚至不出水的概率较高，出水效果较差。

2.壶流形态

紫砂壶的壶流形态也是出水好坏的关键，一般直流紫砂壶的出水速度最高，若弯曲数目最大、越多且壶嘴越长，则其出水效果相对较差，另外紫砂壶共有直流、一弯流、二弯流、三弯流四种壶流形态，

3.壶流位置

紫砂壶的出水好坏可以根据壶流位置来鉴别，一般壶流根部位置越低，其出水时内部压力越大，出水效果也越好，但不能过低，否则出水过急，容易出现溢出的情况，而壶流根部位置越高，因出水时压力较小，导致出水效果越差，另外壶流虽然具有明、暗两种接法，但它通常不影响出水效果。

4.水孔种类

紫砂壶的内部具有独孔、网孔、球孔三类水孔，而壶出的水好坏与内部水孔种类有关，其中出水最好的是独孔，网孔次之，球孔最次之，注意水孔处种类外，是否规整也影响出水效果，一般水孔越规整，其出水效果越好，另外独孔的出水好，但由于没有滤网功能，在出汤时容易含带碎茶叶，且该不合人性的设计只见于老壶。

5.水流形态

紫砂壶的出水好坏还可以根据水流形态直接判断，一般出水效果好的紫砂壶，其水流具有不急不滞、不紊不驰、力贯始终、立断无余、出水如油、通阻兼备六大特点，其中立断无余并不是停止注水后没有水滴回流，如果仅有1-2滴水珠挂嘴或者回流，也说明该紫砂壶的出水效果好。