紫砂壶是饮茶人士最喜爱的茶具,因为它具有独特的双重气孔结构,能够更好的激发茶香、滋味,还容易闷坏茶叶,使用久后,壶身光润可爱,观赏、收藏价值极高,只是紫砂壶养壶的方法有什么呢?面就让小编带着大家去看看吧。
一、泡茶养壶
1.茶叶配对
借助茶水养紫砂壶时,一定要根据茶叶的特性,搭配正确的紫砂壶,此时能够达到事半功倍效果,例如绿茶娇嫩,不适合长久焖泡,适合用其滋润紫泥、段泥以及绿泥制成的紫砂壶,养出的壶不容易暗沉,且色泽淡雅、清香迷人,而红茶醇厚、花果香韵独特,适合滋养紫泥、朱泥制作的紫砂壶,有利于壶身红润有光。
2.先外后内
泡茶养壶期间,需要先润壶,且润壶的顺序为先外后内,即先用100度的沸水冲淋壶身,促使外壁微微发烫,而后再平稳地向壶内注水,促使内外温度一致,有利于激活紫砂壶。
3.勿留茶汤
泡茶完毕后,一定要清洗紫砂壶,切忌壶内、壶表有茶叶、茶汤残留,否则壶面会出现茶垢,尤其是黑茶、红茶等茶汤红润明亮的茶叶,会导致紫砂壶表面褐色茶垢明显,影响养壶效果。
4.保持干燥
泡茶养壶时,紫砂壶切忌长时间浸润茶水,虽然浸润茶水有利于紫砂壶吸收茶香、茶汁,利用后期透香,但长时间浸润茶水,会导致紫砂壶出现发霉的情况,不利于后续养壶。
5.一茶一壶
想要紫砂壶的养壶效果好,必须遵循一茶一壶的原则,即一个紫砂壶只焖泡一种茶,此时利于茶香的纯正,也能够让茶壶表面的色泽光润匀整,不过一茶一壶消耗较大,故而养1-2只紫砂壶即可,若经济实力雄厚,可根据个人喜好养壶。
6.勿用洗涤剂
紫砂壶在泡茶养壶期间,切忌使用洗洁精等洗涤剂进行冲洗,否则会导致紫砂壶出花,还容易造成香味寡淡等情况,只需要在每次泡茶之后,及时用热水冲烫茶壶即可。
二、干放养壶
1.环境适宜:紫砂壶进行干放养壶时,环境要求干燥、无异味、通风、无油烟、无灰尘且避光。
2.定期手盘:紫砂壶在开壶后的三个月内,需要每天盘玩30分钟的紫砂壶,不过前一周不能盘玩,以免影响表面保护膜的形成,三个月后每隔1-2周盘玩一次。
3.双手洁净:盘玩紫砂壶时,一定要保持双手干净、干燥,切忌汗手、脏手盘玩。
4.轻轻擦拭:紫砂壶开壶后第一周,用干净的毛巾轻轻擦拭壶身,并进行抛光,频率为每天2-3小时。
5.保持干净:干放养壶时,紫砂壶的表面要保持洁净,当出现污渍的时候,及时用湿巾擦拭,并停止盘玩,令其自然干燥。
6.提前开壶:干放养壶时,一定要提前开壶,可以借助清水煮茶法或者传统开壶法进行。