建盏指的是一种胎质厚实、釉面古朴,外形多数呈漏斗状的小圆碗,为我国福建南平的特产,因具有极高的观赏度以及实用性而深受各类爱茶人士的喜爱,那么建盏杯一定要先养三天是真的吗?下面就让小编带着大家去看看吧。

建盏杯一定要先养三天这一说法是不正确的,纯属无稽之谈,因为新入手的建盏杯无论是开杯方法,还是滋养原则中,均无先养三天的说法,而是先将到手的建盏杯用热水或者小苏打清洗干净,以去除内壁的灰尘、杂质,同时具有消毒杀菌的作用,等着再次用热水冲洗2-3遍或者浸润1-2小时后即可正常使用。

若是想要自身的建盏能够更好的适应茶叶,还可以用温热的茶水进行冲洗、焖泡,此时更有利于后续品茶期间,建盏更好地激发茶叶特性,而建盏想要出彩、油润与先养三天没有任何关系,而是与建盏本身、泡茶手法、茶叶等因素有关,一般在自然品茶期间,正宗的建盏会自然而然的出现七彩光,使得整体收藏价值、观赏价值倍增。

建盏是需要养的,但不能为了养盏而养盏,此时非但不利于建盏内胚呈现独特的油润感和光泽度,反而会让茶垢在表面沉淀,使得建盏暗沉无光、生硬古板,严重影响建盏的观赏价值,故而在养建盏时,不仅每次喝完茶要将建盏内的茶渍擦干,还需要准备汤色浓郁油润的茶叶来养,例如普洱茶、红茶、黑茶就十分适合滋养建盏。

建盏的颜色、外形极为丰富,但众多建盏中,以纯黑色的建盏最为珍贵,因为这种建盏的制作难度大,特别是在建盏文化兴盛的宋朝,纯黑建盏少之又少,而物以稀为贵,使得该种建盏的身价倍增,另外纯黑建盏的出现要求制作期间,窑炉内的密闭性好,能够确保内部处于完全无氧的状态。

纯黑建盏一般以建窑黑釉为原料制成的,这种原料因内含铁元素高,使得制成后的建盏呈现黑色、灰黑以及黑褐色,整体质地厚实坚硬,轻轻敲击还具有明显的金属声响,而且因原料的细嫩度较高,使得建盏内壁气孔小而多,有利于茶汤保温、柔润,是宋朝斗茶时常用的容器。
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