保温杯为什么不能泡茶,高温环境形成闷泡(茶叶内质无法释放)

时间:2022-11-10 14:20:37   编辑:饮茶人
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保温杯是随着科技发展诞生而来,具有良好的保温效果,能让人们在室外也能喝到温热的水,不过保温杯能够泡很多饮品,其中不包括茶叶,那么保温杯为什么不能泡茶呢?跟随小编一起了解下吧。

保温杯为什么不能泡茶

保温杯为什么不能泡茶,高温环境形成闷泡(茶叶内质无法释放)

保温杯不能用泡茶是因为杯中的保温性过强,会让茶叶长时间处于高温的状态,虽说茶叶基本上都是用热水冲泡,但尝试长时间处于高温的环境就会形成闷泡,使得茶叶内质不能充分释放,内质中的咖啡碱会因为长时间在水中浸泡,导致茶汤滋味苦涩,难以入口下咽。

保温杯为什么不能泡茶,高温环境形成闷泡(茶叶内质无法释放)

保温杯可以饮茶但是不能直接泡茶,如果想要用保温杯将茶汤带出室外饮用,最好的方法就是先用白瓷盖碗或是紫砂壶一类的茶具,对茶叶进行相关的冲泡工序,泡出茶汤后,单独把茶汤倒入保温杯就不会出现茶汤苦涩的情况。

保温杯可以泡什么喝

1. 枸杞

保温杯为什么不能泡茶,高温环境形成闷泡(茶叶内质无法释放)

保温杯可以泡枸杞喝,民间有句俗语是人到中年不得已,保温杯里泡枸杞,而保温杯能能够泡枸杞的原因是,枸杞中的很多营养都是热敏性高分子有机物,适合长时间在水中浸泡,不过冲泡水温不能超过80度。

2. 菊花茶

保温杯为什么不能泡茶,高温环境形成闷泡(茶叶内质无法释放)

保温杯里可以用来泡菊花茶,菊花茶冲泡饮用时,对人体的好处较多,可以很好的缓解眼部酸涩,也有较好的清热降火功能,养生保健的效果极佳,另外花朵具有一定的耐泡性,能够长时间冲泡。

3. 罗汉果

保温杯为什么不能泡茶,高温环境形成闷泡(茶叶内质无法释放)

罗汉果也是非常适合用保温杯泡水喝的材料,保温杯具有预防感冒,调节内分泌,清痰的功效作用,而且一个罗汉果可以多次使用,只需要在冲泡前将其捏碎,然后放进保温杯,倒入温水冲泡即可。

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