紫砂壶是家中最常见的茶壶,由于一把壶只能冲泡一种茶叶,喜欢使用紫砂壶泡茶的茶友会购买许多把茶壶,相信茶友们都知道新的紫砂壶需要开壶才能使用,那么紫砂壶怎么样开壶最好呢?感兴趣的朋友跟随小编一起了解下吧。
1. 清水煮壶

紫砂壶刚买回家不能直接使用,需要进行开壶的处理才能正常使用,刚烧制好的新茶壶内部胎骨火气非常中,整体结构松散,可以先用热水将茶壶内外完全清洗干净,然后将茶壶放在干净的不锈钢盆中倒入热水慢煮1-2小时,去除土味和壶身蜡质,煮完洗净即可用来泡茶。
2. 豆腐甘蔗煮水

紫砂壶买回家后,除了用清水熬煮开壶的方式,可以借助豆腐和甘蔗,先用沸水冲烫茶具,然后把豆腐切成小块放入茶壶,将整个茶壶放在热水中浸泡煮沸,利用豆腐中的石膏去除火气,豆腐渣冲洗干净再用切成小块的甘蔗煮壶,起到滋润的作用,避免壶身过于干燥,用甘蔗煮完冲洗赶紧就能直接使用。
3. 煮茶法

紫砂壶开壶还有一种方法是直接用茶叶帮茶壶开壶,在干净的不锈钢盆中放入一条毛巾,把紫砂壶放在毛巾上,倒入没过紫砂壶的清水,根据自己的喜好加入合适的茶叶一起煮2小时,煮好的茶壶洗净擦干后取出同样的干茶叶放入茶壶中吸收茶味,等待2-3天就能倒出干茶叶正式冲泡饮茶。
4. 养壶管理

紫砂壶在日常生活中使用时,壶身会随着使用时间的延长变得更加温润,不过需要注意的是,每次使用紫砂壶之前一定要把双手完全清洗干净,以免手上的污渍会残留在茶叶表面,另外每次泡完茶叶要及时清洗茶壶保持清洁的状态,一旦茶壶内部因清洗不当滋生茶垢,不利于后续冲泡使用,也会危害人体健康。
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