建盏的烧制方法主要有柴烧、电烧。客观上来说,无论是用柴烧的、电烧的建盏,都有它们各自的魅力。电烧的精品也偶有卖到超高价的,但以松木为燃料的柴烧“入窑一色,出窑万彩“的魅力是再过一千年都无法被取代的。柴烧的造价也高出电烧许多。
今天先简单图解一下柴烧建盏和电烧建盏的区别:
	
龙窑柴烧在烧窑的技术,除了釉料的配置和对温度的把控极其重要,烧窑扔柴的能力没有几十年年的功夫下不来。另外在资金方面投入比较大,现在建一个龙窑至少投资上百万。近几年加强环境保护,政府对龙窑柴烧的审批也比较严格。光这三点就把很多人挡在了门外。
	
每次烧窑前,必须请"挛窑户"专门检修,外人无法操作,而且柴窑一般使用60-80次就需要重建了,所以综合来说成本是相当高的。不是什么人随便砌个炉子就可以用几根木头烧建盏的。
	
即使在建盏大本营的水吉县,自己有窑的师傅也并不算多。在建阳有窑的传承人只有10位(很多大师没有自己的窑,却成了商家谋利的背书)。龙窑每月只开两次,平均成品合格率10~20%,仅从造价上柴烧建盏也是更加珍贵,艺术性上更不必说。
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