十大茶界泰斗，当代十大茶叶专家

根据《中国农业百科全书·茶业卷》，吴觉农、胡浩川、张天福等被公认为当代十大茶学家，是十大茶界泰斗，饮茶人网今天来分享介绍一下他们的突出贡献。

吴觉农（1897－1989）

浙江上虞人，最早论述了中国是茶树的原产地，筹创我国首个高等院校的茶叶专业和全国性茶叶总公司，在福建武夷山麓首创茶叶研究所，被誉为当代“茶圣”。

胡浩川（1896－1972）

安徽省六安县人，中国现代茶业奠基人之一，参与筹建祁门茶叶改良场并任场长，致力于祁红品质的提高，促进“祁红”进入国际市场。

冯绍裘（1900－1987）

湖南省衡阳人，滇红茶的创始人，我国机械制茶奠基人之一，在茶界有“冯鼻子”之美称。1938年筹建湖北恩施茶厂，抗战年代前往云南凤庆，开辟红茶新区，创制滇红工夫红茶。

蒋芸生（1901－1971）

江苏省涟水县人，中国现代茶学教育奠基人之一，茶树栽培与育种研究的主要开拓者，著有《植物生理学》、《熏茶花卉栽培》、《园茶杂草名录》等。

方翰周（1902－1966）

安徽歙县人，长期从事茶叶教育、生产技术工作，并长期担任国家茶叶加工技术领导工作，对推动我国机械化制茶工业的建立和发展作出了卓越的贡献。

王泽农（1907－1999）

江西婺源人，中国茶叶生物化学的创始人，参加筹创了我国高等学校第一个茶叶专业，为国家培养了大批茶学人才，主编了《茶叶生物化学》、《茶叶生化原理》、《中国农百科全书·茶业卷》。

陈椽（1908－1999）

福建惠安人，中国现代高等茶学教育事业的创始人之一，著有《茶树栽培学》、《茶叶检验学》、《制茶技术理论》、《制茶学》、《茶业通史》、《茶叶经营管理》、《茶叶商品学》、《茶叶市场学》等。

庄晚芳（1908－1996）

福建惠安人，我国茶树栽培学科的奠基人之一，编著有《茶作学》、《茶树生物学》、《茶树栽培学》、《茶树生理》、《中国茶史散论》等。

李联标（1911－1985）

江苏省六合县人，主编《中国茶树栽培学》，是中国茶叶学会和浙江省茶叶学会创始人之一，对浙江省茶业的发展，特别是浙江和华东地区旧茶园垦复更新复壮、综合治理和新茶园发展起到积极推动作用。

张天福（1910－2017）

出生于上海名医世家，近、现代十大茶业专家之一，长期从事茶叶教育、生产和科研工作，特别在培养茶叶专业人才、创制制茶机械，提高乌龙茶品质等方面有很大成绩，对福建省茶叶的恢复和发展作出重要贡献，被称为“当代茶学界泰斗”。