众所周知福建武夷山生产的茶叶几乎都是各大茶叶中的佼佼者,其类型涉及红茶、青茶、绿茶以及黑茶等,其中武夷岩茶为武夷山产区的代表之作,那么武夷岩茶属于什么茶呢?下面就让小编带着大家去看看吧。

武夷岩茶属于半发酵茶,茶属类型为六大茶类中的乌龙茶,也被称之为青茶,并非是绿茶或者红茶,即便其存在部分红茶以及绿茶的特点,而且武夷岩茶并非是一种茶叶,而是武夷山茶区内,具有岩骨花香特征的多种乌龙茶统称,为中国乌龙茶中的极品。

武夷岩茶是中国传统名茶之一,其制作历史悠久,茶区地理环境优越,且制作过程中,要求工艺师的手法好,而且根据具体茶区位置,它可分为正岩茶、半岩茶、洲茶三大类,主要品种为武夷水仙、武夷奇种、大红袍等,其中大红袍素有茶中之王的美誉。
1.清热明目

武夷岩茶属于半发酵茶,而非全发酵茶,故而其茶性偏寒,适合在夏季高温炎热饮时用,具有不错的到生津止渴的作用,同时也能补充人体所需的水分,促进口腔中的唾液分泌,而且茶叶内的茶多酚可以防辐射、缓解疲劳的效果,适合长期使用电子产品的人群品饮,有利于保护眼睛。
2.防龋齿

定期品饮武夷岩茶,对牙齿也有一定的好处,因为茶叶内质中含有氟、儿茶素等物质,这两种物质能有效抑制牙齿上形成龋菌,从根本上减少牙菌斑及牙周炎的产生,其中茶多酚的杀菌的作用极强,能阻止食物残渣在口腔中繁殖细菌,再加上其独特的香味,对口臭也较好的消除效果。
3.增强免疫力

武夷岩茶中的氨基酸、维生素、矿物质等营养物质成分含量极高,其中氨基酸进入人体内部之后,可以在人体的神经系统中进行传输,通过缓解人体三高的天然物质,起到降低三高的作用,三高的降低对人体的体质有极佳的提升作用,抵抗力会得到增强。
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