中国具有极为悠久的茶叶发展历史,且茶文化丰富多样,光泡法就有多种讲究,上到饮茶品茶,下到茶具、水质的选择,应有尽有,同时茶叶笼统分为六大类,只是前不久比较出名的白芽奇兰是什么茶呢?感兴趣的朋友快跟随小编去了解一下吧。

白芽奇兰是乌龙茶(青茶),为发酵茶类中的半发酵茶,因干茶色泽青翠碧绿,茶香清爽迷人,茶汤青黄澄澈而常被误以为是不发酵的绿茶,但实际上白芽奇兰为福建省平和县特产的珍惜乌龙茶品种,具有色香味俱全的特点,且采制时间有考究,切忌过早或者过晚,否则直接影响白芽奇兰的品质。

白芽奇兰是一款新创名茶,并以优越的质地而在上世纪90年代就享誉海内外,而且焖泡白芽奇兰时,头茶以焖泡45秒为佳,之后每泡增加5-10秒时间,但以前三泡口感最佳,尤其是头两道细品下,具有一股香甜的巧克力风韵,另外白芽奇兰的干茶匀整紧结、圆直重实,清香似幽兰般清沁心脾,焖泡后芽梢呈白绿色,茶汤清澈明亮。

2023年白芽奇兰在市面上的售价为一斤最低50元,最高可达18万元,因为该茶的售价主要受到品质、包装、品牌等因素的影响,若以品质为标准,则白芽奇兰的价格分别是:
1.特级白芽奇兰一斤千元以上,最高可达18万元/斤。
2.优质白芽奇兰一斤400-800元之间。
3.普通白芽奇兰一斤百元左右。
4.品质较差的白芽奇兰一斤50-100元之间。

白芽奇兰可以保存12-18个月,具体贮藏时间与贮藏方法、环境以及茶叶品种有关,一般质地细嫩的白芽奇兰若是常温贮藏,最多可以贮藏3个月时间,若密封冷藏,则可以存放18个月时间不变质,如果是发酵程度较高的白芽奇兰,则常温贮藏6-12个月,低温状态下18-20个月。

白芽奇兰在贮藏期间,除了注意贮藏方法、温度外,还要求贮藏环境避光干燥、无异味,否则白芽奇兰很容易出现串味情况,而且白芽奇兰在贮藏期间,一定要单独存放,切忌与其他茶类共同贮藏,因为该茶的吸附性极强。
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