日本煎茶是什么茶，进行再次加工的绿茶(煎茶的功效)

煎茶是日本的一种特色茶，日本人日常生活中最常饮用的就是这种茶叶，日本煎茶是什么茶?日本煎茶其实就是再加工的绿茶，将摘下的茶叶进行熏蒸、粗揉、揉捻、中揉、精揉、烘干等六个步骤，经过这六个步骤制成的茶叶就叫做煎茶，煎茶是一种苦涩和甘甜相互融合的茶叶，每一口都能尝到苦涩过后回甘的味道。

日本煎茶是什么茶

日本煎茶简单来说，就是将摘下的绿茶进行加工的茶饮，经过熏蒸、粗揉、揉捻、中揉、精揉、烘干这六个步骤制成的茶叶就叫做煎茶，煎茶使用的茶叶其实不光只有绿茶，乌龙茶和红茶也可以用来制作煎茶，只是制作的比较少而已，日本人最常饮用的还是用绿茶制作而成的煎茶。

煎茶的功效

1、预防癌症

煎茶的功效有很多，日本人饮用煎茶的原因，大多数都是因为煎茶具有预防癌症的作用，饮用煎茶能够有效杀死体内的病菌，还能够组织癌细胞在人体内生成，正是因为如此日本人才会坚持饮用煎茶。

2、减肥瘦身

煎茶还能够有效的辅助减肥，让自己的身材看上去更加的纤细美观，日本当地对于个人外貌的要求比较高，因此当地不管是男女老少，都会在饭后饮用一杯煎茶，以帮助自己消耗脂肪，防止脂肪堆积。

3、防辐射

煎茶还具有防辐射的作用，向日本的上班族一天面对电脑10几个小时，再加上他们海里都是辐射，日常饮用的食物中，也有很多添加了含辐射的水源，每天接触的辐射超标，饮用煎茶能够很好的消除辐射。