猴魁茶属于什么茶，是绿茶的一种(被誉为绿茶茶王)

绿茶是中国产量最高，品种最丰富，名茶最多的一个茶类，也是中国历史上出现最早的茶类，太平猴魁便属于绿茶，曾荣获过“绿茶茶王”的称号，性微寒，具有收敛、利尿、提神、解暑等功效，造型独特，品质优异，具有较高的艺术欣赏价值与品茗价值。

猴魁茶属于什么茶

太平猴魁又称猴魁，是一种传统名茶，创制于1900年，久负盛名，属于六大茶类中的绿茶，为极品绿茶，在2004年国际茶博会上获得过“绿茶茶王”的称号，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名，产自安徽省黄山市北麓的黄山区。

太平猴魁是全国十大名茶之一，外形两叶抱芽，扁平挺直，冲泡后鲜爽味醇，汤色清绿明澈，兰香高爽，散发出阵阵兰花香味，色、香、味、形皆独具一格，品饮猴魁茶有“头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”的意境。

每年谷雨前后，太平猴魁茶叶采摘一芽三叶初展，要求芽叶肥壮，匀齐整枝，老嫩适度，然后分分杀青、毛烘、足烘、复焙四道工序制作而成，成品茶按品质分为极品、特级、一级、二级、三级共五个等级。

作为绿茶中的一个品种，相比于其他茶品，太平猴魁的茶汤回味甘甜，冲泡时适宜选用直形的玻璃杯。取出三至五克的茶叶放入杯中，根部朝下，冲入90摄氏度左右的开水二分之一，等茶叶慢慢的舒展开来，再加入二分之一开水，等几分钟就可以品饮了。