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福鼎大白茶是什么茶种,福鼎大白茶是大叶种吗(轻微发酵茶种)

时间:2022-12-02 19:34:56   编辑:饮茶人
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福鼎大白茶就是福鼎白茶,为福建省福鼎市特产茶叶之一,具有外形美、香味浓郁、滋味甘醇等特点,而且定期品饮福鼎白茶还具有提升增益、强身健体、美容养颜等好处,那么福鼎大白茶是什么茶种呢?感兴趣的朋友快跟随小编去了解一下吧。

福鼎大白茶是什么茶种

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福鼎大白茶是六大茶类中的白茶茶种,即为轻微发酵茶,因产于福建省福鼎市而得名,而且福鼎大白茶选用国家级优质茶树白毛茶的鲜叶为制作原料,并通过萎凋、干燥这两道工序加工而成,使得成品茶叶内的营养物质损耗小,另外白毛茶树为云南大叶良种。

福鼎白茶多少钱一斤

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福鼎白茶的售价通常在几百元至上万元一斤,但该价格并不固定,它需要根据品种、年限、品质以及售卖地点等因素决定,例如十年的福鼎白茶售价普遍在3800-5800元/斤,但也存在2-3万元/斤的十年老白茶,而一年的福鼎白茶售价多为每斤500-1500元左右。

福鼎白茶有哪些品种

1.白毫银针

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白毫银针是福鼎白茶中品质最高的一类白茶,其外形特征为“成茶挺直似针,表面满被白毫,如银似雪”,素有茶中“美女”、“茶王”之美称,而且该茶冲泡后具有明显的毫香味,花果香味比较淡雅。

2.白牡丹

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白牡丹因成茶冲泡后茶叶伸展时,犹如蓓蕾初放而得名,它是福鼎白茶中的上乘佳作,其以大白茶树的短小芽叶新梢的一芽一二叶为原料,之后通过萎凋、干燥而成,另外白牡丹的香味清雅,滋味甘爽,且汤色淡黄透彻。

3.贡眉

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贡眉是素有春水秋香的特点,它是福鼎白茶中比较特殊的一款,其成茶多以叶片的形式出现,而且当年产的贡眉一般呈青味,但随着贮藏时间的增加,贡眉的香味会慢慢丰富起来,呈现出药香味、枣香味、花香味等。

4.寿眉

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寿眉具有叶芽卷曲形似眉毛、毫心明显且分布较多、色泽青翠油润等特点,而且冲泡后寿眉的香味独特而浓郁,闻起来具有一股天然的花果香,品味时令人回味无穷,另外寿眉是福鼎白茶各品种中产量最高、最耐泡的茶类。

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