奶茶店果汁冷饮做法，冷饮店果汁做法大全

现在的奶茶店越开越多，但是像奈雪、喜茶之类比较火的网红店，奶茶跟果汁的价格不仅贵，为了喝上一杯还要等上很长时间，真是太难了。今天饮茶人网来分享几种奶茶店果汁冷饮做法，燥热的天气下，唯空调和冷饮能解忧也！

【多芒小丸子】

配方：

芒果1大个、椰浆200克、牛奶适量、糯米丸子适量。

做法：

1、小丸子放进锅里煮熟，捞出后过凉水，放一旁备用（丸子浮起就说明熟了；过凉水是为了口感更Q弹）；

2、将芒果洗净去皮、去核后，切成小块；

3、将芒果块和椰浆放进西屋迷你破壁机中搅打细腻（没有椰浆，也可以直接用牛奶）；

4、将牛奶和煮好的一大部分丸子放入杯中，再倒入打好的椰浆芒果奶昔；

5、最后在表面铺上几颗小丸子即可。

【薄荷柠檬水】

 

配方：

6个柠檬、30片薄荷叶、1/4杯的砂糖、1杯冰块、4杯水。

做法：

1、柠檬榨汁，加入一杯水后和砂糖一起加热融化，放至室温；

2、薄荷捣碎，加入冰块儿和备好的柠檬汁。

【西瓜多多气泡水】

 

配方：

西瓜半个、冰块适量、苏打水适量、益力多1瓶、薄荷叶少许。

做法：

1、西瓜肉去籽后放入西屋迷你破壁机中，搅打成果汁；

2、将西瓜汁倒入冰格中，再放入冰箱急冻成冰块；

3、将西瓜冰、冰块放入杯中，再倒入苏打水至7分满；

4、加入益力多至满杯，最后加点薄荷叶做装饰。

【蜜桃西柚鲜果汁】

 

配方：

水蜜桃、红西柚、饮用水。

做法：

1、先将水果清洗干净，剥出西柚的果肉，蜜桃去皮切块，备用；

2、放入果汁机中，加入柠檬汁搅打均匀，即可倒入杯中，再放两颗冰块，在杯沿处置一片西柚片为装饰，不仅饮料颜值爆表而且味道也是好的不得了。

【维他宝藏茶】

 

配方：

维他奶适量、吉利丁片2.5克、抹茶粉10克、红豆沙适量。

做法：

1、先来做奶冻：将吉利丁片放冷水中泡软备用；

2、将150g维他奶倒入锅中煮沸；

3、关火后，将吉利丁片放入锅中，搅拌至融化；

4、将维他奶冻倒入模具中晾凉，再放入冰箱冷藏；

5、抹茶粉加少许维他奶冲开，再倒入剩下的维他奶搅拌均匀；

6、取一杯子，先在杯底铺上红豆沙，再倒入抹茶液；

7、将冷藏好的维他奶冻分成小块，再用勺子舀进杯中即可。

【酸奶冰淇淋】

配方：

蛋黄、白糖、酸奶、果酱。

做法：

将蛋黄与白糖打至粘稠装，颜色偏淡；放进锅里煮；从锅里放酸奶，搅一搅，并取出；混合在一起之后撒果酱；放入冰箱最后从冰箱取出。

【芒果甜橙酸奶饮】

 

配方：

橙子半个、芒果1个、低脂酸奶150克。

做法：

1、将橙子去皮、去筋络后，切小块；芒果去皮、去核后，切小块备用；

2、将芒果块、橙子、酸奶全放入西屋迷你破壁机中，盖上盖子打成奶昔；

3、最后把打好的奶昔倒入杯中就可以啦。

【清凉西瓜汽水】

 

配方：

西瓜1/4只、荔枝、薄荷、木瓜1只、雪碧、茉莉花。

做法：

1、西瓜，木瓜切小块，入料理机打成蓉，倒入冰格冷冻2小时左右结成冰块；

2、雪碧，荔枝放入冰箱冷藏；

3、将做法1的冰块倒入玻璃杯，荔枝去壳，荔枝白肉放入杯，倒入冷藏过的雪碧，插入薄荷，点缀茉莉花即可。

【满杯西柚】

 

配方：

西柚1个、绿茶适量、沸水200毫升、白糖15克、糖浆15克、冰块适量。

做法：

1、将西柚洗净，在中间切下薄薄的一片带皮果肉，再把西柚片放入杯中，贴紧杯壁；其余西柚切块备用；

2、将切块的西柚肉剥离，放入碗中；

3、将白糖放入西柚果肉中搅拌均匀，腌制片刻；

4、将腌制好的西柚果肉、绿茶、冰块和糖浆倒入西屋迷你破壁机中，搅打成冰沙（西柚果肉留少许做装饰；绿茶茶叶提前用沸水泡成茶水）；

5、将打好的西柚冰沙倒入杯中，再在表面铺上少许西柚果肉即可。

【草莓柠檬水】

 

配方：

草莓、柠檬。

做法：

1、将鲜柠汁挤出后和洗净的草莓一起放进果汁机搅拌一分钟左右，关掉；

2、倒进大水杯里，将榨好的草莓汁和1/2杯水搅拌，冷却后放进冰箱冷藏后即可饮用；

3、可自行加入冰块、糖、或蜜调味。

【桃子牛奶冰沙】

配方：

水蜜桃一个，牛奶一袋，雪碧半杯，冰块适量。

做法：

1、准备两个冰格，一个里面装水冻成冰块，一个里面装牛奶冻成冰块；

2、牛奶冰块冻好之后取出来，用搅拌机打成冰沙；

3、将水蜜桃切成小块，和水冰块一起用搅拌机打成冰沙把两种冰沙一起装到杯子里，倒入半杯雪碧就可以。