四大名茶是哪四种，中国四大名茶是哪四种(绿茶品种占三席)

我国茶叶丰富多样，若是根据制作方法分类，则具有红茶、绿茶、黑茶、白茶、黄茶以及青茶六类，其中白茶、绿茶、黄茶以及青茶具有鲜嫩感，而红茶、黑茶以及老白茶的醇厚浓郁，那么中国四大名茶是哪四种呢?下面由小编为大家介绍一下吧。

四大名茶是哪四种

四大名茶是指西湖龙井、洞庭碧螺春、安溪铁观音以及黄山毛峰。

1.西湖龙井

西湖龙井茶常年位居十大名茶、四大名茶之首，素有绿茶之王、茶中翘楚等特点，并以“外形挺秀俊美、色泽鲜绿光润、清香馥郁迷人、味道甘醇可口”四绝而闻名于世，深受绿茶爱好者的喜爱，特别是明前西湖龙井茶，其茶汤淡雅鲜嫩，香韵四溢清新。

2.洞庭碧螺春

洞庭碧螺春是四大名茶之一，产地位于江苏的东西洞庭山，其外形微微卷曲，与螺相似度极高，表面银毫现象，色泽银绿光润，焖泡后叶底绿嫩如兰，香味中带有独特的花果蜜香，入口滋味香醇可口，余味回甘生津。

3.安溪铁观音

安溪铁观音因产于福建安溪，鲜叶采摘至茶树铁观音而得名，为当地乌龙茶的代表品种，并因清香浓郁、极耐焖泡、口感醇和细润等特点闻名于世，而且安溪铁观音为满足消费者的需求，共有浓香型、清香型以及陈香型等多个香型，其中清香型的铁观音最为罕见。

4.黄山毛峰

黄山毛峰为中国四大名茶之一，其归属于不发酵的绿茶茶属，具有芽尖峰芒、白毫多而显、外形微卷如雀舌、色泽绿黄光润、茶汤清澈透亮、滋味鲜爽悠长等特点，另外黄山毛峰的品质越好，其焖泡后金黄色的鱼叶越明显。

5.其他茶类

除了上述四种茶叶外，六安瓜片、武夷岩茶以及祁门红茶等茶叶也常被看做是中国的四大名茶，其中六安瓜片产于安徽六安，为绿茶中的特殊茶类，具有香而不涩、浓而不苦的特点，而武夷岩茶为青茶的代表作，为众多武夷山岩茶的统称，其中大红袍的名气最大。