银骏眉与金骏眉的区别，采摘标准/制作工艺/品质/外观/香气

银骏眉与金骏眉都是产自于福建武夷山地区的名品茶，而且都是正山小种茶的分支，只不过是两种茶叶，那么银骏眉与金骏眉的区别是什么呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。

银骏眉与金骏眉的区别

1. 采摘标准

银骏眉与金骏眉都是红茶，并且都属于正山小种的分支，之所以属于两种茶叶，主要和采摘方式有关，金骏眉主要以茶树上长出的单芽为制茶原料，银骏眉则是以一芽一叶为主，金骏眉的采摘时间较早。

2. 制作工艺

银骏眉与金骏眉的制茶原料不同，整个制茶工艺上也有一定出入，虽然都沿用了一部分正山小种传统的制作方法，金骏眉的芽叶细嫩，因此在不论是萎凋、发酵还是干燥，制茶时的时间比银骏眉要快。

3. 茶叶品质

银骏眉与金骏眉但从茶叶外观来看比较相似，整体茶形类似于的眉毛且娟秀细小，只不过成品茶叶会按照茶叶的品质进行区分，一般会在茶叶的名称前加上金、银、铜，由此得知金骏眉的品质相对较高。

4. 外观条索

银骏眉与金骏眉外形很像，但总的来说并不相同，金骏眉制茶时主要以单芽为主，成品茶叶的茶形相对比较细小，茶色由金、褐、黑三色组成，银骏眉则是以一叶一芽为主，整体条索上相对比较粗大。

5. 茶叶香气

银骏眉与金骏眉成品茶叶的香气也有较大的不同，产自于桐木关的金骏眉，嗅闻时能感受到果、蜜、花、薯等多种综合香型，入口滋味甜醇鲜爽，银骏眉的茶香主要是花香与果香混合，入口滋味醇厚。