大红袍和金骏眉都是福建省南平市武夷山茶区产制的茶叶,只不过这是两种完全不同的茶叶种类,分别是乌龙茶和红茶,那么大红袍和金骏眉哪个好呢?下面就让小编给大家详细解答一下吧。

大红袍和金骏眉是两种品种类型不同的茶叶,大红袍属于半发酵的乌龙茶,金骏眉则是完全发酵的红茶,虽然都产自于福建省南平市武夷山茶区,但成品茶叶的品质和茶汤口感等方面不同,而且两者都是各自领域非常优秀的茶叶种类,其实没有明确的好坏之分。

关于大红袍和金骏眉茶叶的好坏,从根本上来说是无法比较的,主要原因是因为每个人喜欢的口味都是不一样,在选择茶叶时,个人饮用的喜好和追求是自身对茶叶进行评判的标准,从口感上来看,喜欢清甜甘醇的口感时,可以选择金骏眉茶叶,喜欢甘甜香醇且清香的口感则可以尝试大红袍。
1. 制茶工艺

大红袍属于半发酵的乌龙茶,制茶时通过晒青、做青、炒青、揉捻、初焙、分筛、归堆等工序制作而来,金骏眉属于完全发酵的红茶,制茶工序完全不同,而且在处理鲜叶时,不需要做青,发酵程度上也完全不同。
2. 生长环境

大红袍和金骏眉都是武夷山茶区产制的茶叶种类,但茶树的生长环境完全不用,大红袍茶叶的茶树主要生长在武夷山中的岩石缝隙,成品茶叶有独特的岩韵,金骏眉茶叶的茶树则主要在武夷山自然保护区中的原始森林。
3. 茶叶价格

正宗的大红袍茶树只有生长在九龙窠岩壁上的那几棵,每年的成品茶叶的产量较少,不过后来经过改进,以拼合制茶的方式增加了大红袍茶叶的产量,成品茶价格在几百元到几万元不等,金骏眉茶叶是纯手工制成的茶叶,产量低价格较高,大约是每斤五六千元不等。
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