普洱茶生茶熟茶哪种好，生熟普洱茶哪个好

普洱茶生茶熟茶虽说都是普洱茶的一种，不过不同的制茶工艺使其形成了不同的茶性，而且每种茶叶都有喜欢的人群，那么普洱茶生茶熟茶哪种好呢?感兴趣的朋友跟随小编一起了解下吧。

普洱茶生茶熟茶哪种好

1. 收藏价值

普洱茶生茶熟茶没有完全的好坏区别，虽然都是普洱茶，却是两种完全不一样的茶叶种类，从收藏价值来看，普洱生茶比普洱熟茶要好，普洱熟茶在制茶过程中就已经得到充分的沉淀，茶叶内质不会随着时间发生转变，普洱生茶的茶叶则是以自然方式陈放，时间越长转化的价值越高。

2. 口感滋味

普洱茶生茶熟茶在口感滋味上各有特色，普洱生茶没有经过充分发酵，刚制成的新茶在茶香和茶汤口感相对比较刺激，经过长时间的存放，茶汤口感会变得相对平和，普洱熟茶从一开始就经过充分的发酵，茶汤滋味比较醇厚温和，刺激性较少。

3. 营养物质

普洱茶生茶熟茶从茶叶的营养物质进行区分时，主要按照饮用的人群和季节，普洱茶生茶在制茶期间没有经过发酵，茶性方面偏含量，因此在日常生活中，是易上火人群的首选，夏季饮用的人群较多，普洱茶熟茶的茶性温和，能适应大多数人群的饮用习惯，对于部分人来说熟茶比生茶好。

生熟普洱茶的特点和功效

1. 生普洱茶的功效

生普洱茶属于未经发酵的茶叶种类，茶叶内质中的营养成分丰富，尤其是咖啡碱和茶碱，还有较多的氨基酸，咖啡碱和茶碱能直接对大脑神经产生刺激的作用，具有提神醒脑和辅助降低血压的效果。

2. 熟普洱茶的功效

熟普洱茶经过充分的发酵，茶性方面变得更加温和，同样有丰富的营养物质，不过冲泡饮用后，主要能起到促进胃肠蠕动加快胃部队对食物消化和吸收，还有一点是熟普洱茶温和的茶汤滑过胃部时，会在表面形成保护膜，有养胃的作用。