岩茶属于我国六大茶类中的青茶,它是一种十分独特的茶类,和别的茶类不一样,岩茶是专门生长在石缝中的茶叶,它的名字也是这样得来的,除了生长环境独特的之外,岩茶的价格相对来说也比较昂贵,品质稍微好点的就得一千网上了,岩茶为什么这么贵?因为它的成本高、产量少、制作工艺繁琐、宣传做的好。
1、成本高
岩茶近些年茶叶市场上,售价最高的一种茶叶,虽然它出市的时间不过百余年,但是价格却一路飙升,甚至还到过几十万元一斤,远远超过了那些千古名茶,如果不是市场监督局看不下去,勒令他们整改,岩茶的价格现在还要更高一些。
之所以岩茶的价格会这么高昂,跟它的成本高是离不来的,岩茶的从栽培到制作,每一步所花的成本,都是别的茶叶的几倍,就拿栽培茶叶这一点来说,别的茶叶栽培在田地间,而岩茶栽培在山崖上石头缝里,采摘和种植都很难,自身的成本本来就贵。
2、产量少
岩茶的产量也非常少,对比别的茶叶年产量,随随便便都能达到几十亿吨,岩茶就不够看多了,它的产地就一个就是福建武夷山景区,本身种植的面积就比较少,再加上采摘制作艰难,造成了它物依稀为贵的现象。
3、制作工艺繁琐
相较于别的茶叶,岩茶的制作工艺要繁琐多了,岩茶最独特的地方就是它的岩韵,之所以有岩韵,是因为它在制作过程中经过了烘焙这个过程,然而烘焙过程不仅繁琐损耗还大,制作耗费的时间也是普通绿茶的几倍,因此它的售价当然就变的更昂贵了。
4、宣传做的好
岩茶价格昂贵除了以上几个原因,还离不开最重要的一点,那就是它的宣传做的好,岩茶中最著名的种类大红袍,曾经拍出过20克20.8万的价格,这个价格一出就镇住了所以人,也奠定了它普遍昂贵的显现。