潮州特产茶叶是什么茶，潮州的茶叶有哪些品种(五大名茶)

潮汕指的是以潮汕方言为母语的汉族民系，即广东、香港、澳门等地的统称，并非指代潮州和汕头两地，而且潮汕人除了爱喝茶出名外，英歌舞也是一绝，那么潮州特产茶叶是什么茶呢?下面就让小编带着大家去看看吧。

潮州特产茶叶是什么茶

1.鸭屎香

鸭屎香是广东省潮州市特产，为凤凰水仙的代表品种之一，其雅称为银花香，因茶树栽种在一种名为鸭屎土的黄色土壤上，且鲜叶如同鸭脚木一般而被叫做鸭屎香，另外鸭屎香在焖泡后，茶汤清澈黄亮，滋味浓郁鲜爽，香味迷人持久，并具有独特的兰花香韵。

2.岭头单枞

岭头单枞是潮汕地区的极品乌龙茶，其产量高、品质好、营养价值丰富，故而深受潮汕人的喜欢，不过该茶的制作方法以及焖泡手法有所讲究，其中焖泡手法适合用工夫茶泡茶，并以清甜的山泉水冲泡口感、香韵最佳。

3.凤凰水仙

凤凰水仙产于广东省潮安县凤凰山区，是当地最有名的一款乌龙茶，属于中国传统名茶，而且的历史极为悠久，相传该茶最早产于宋朝时期，另外凤凰水仙不仅滋味浓醇鲜爽，而且品味间自然花香浓郁，细细品味间如同身处花海一般。

4.宋种一号

宋种一号不仅仅是潮州特产茶叶，更是该茶的茶树名称，为凤凰茶区现存最古老的茶树之一，因每年产量极为稀少，且茶叶的内外品质优越，以至于宋种一号的售价高出天际，最高一斤50万元，另外宋种一号除了是青茶茶类外，也是凤凰单枞茶中的知名品种。

5.乌岽单丛

乌岽单丛是广东潮安凤凰镇乌岽山的特产品茶，属于半发酵的乌龙茶，为凤凰单从的代表品种之一，具有条索粗壮匀整、色泽黄鹤油润、清香持久自然、滋味醇和鲜爽等特点，而且该茶内含丰富的营养物质，定期品饮对身体具有诸多好处。