安徽的茶叶有哪些品种,安徽的茶叶最有名的是什么茶

时间:2022-09-26 18:28:07   编辑:饮茶人
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安徽是我国历史上的极品茶叶的主要产区,以黄山、九华山、大别山等山区为主,盛产极品茶叶,从《徽州府志》中可以得知,安徽的制茶历史可追溯到宋朝,那么安徽的茶叶有哪些品种呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。

安徽的茶叶有哪些品种

1. 黄山毛峰

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黄山毛峰是绿茶中的传统名品茶叶,产自于黄山风景区一带,以桃花峰、云谷寺、慈光阁、充川等地的成品茶叶品质较高,之所以叫做黄山毛峰是因为制茶原料来源于黄山高峰,通过相应制茶工序能将其制为外形微卷的干茶叶。

2. 太平猴魁

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太平猴魁是我国绿茶中的传统名品茶叶,也是极品尖茶的一种,主要产自于安徽省太平县一点,成品茶叶的外形特殊,为挺直扁平的两叶抱芽,整体自然舒展且有白色的茶毫,散发淡淡的兰花香气,现在已经成为高端徽茶的代表。

3. 六安瓜片

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六安瓜片产自于安徽省六安市大别山一带,早在唐朝就已经成品名品茶叶,后来在清朝称为皇家御用的贡茶,不仅是我国传统历史名茶,也是世界上唯一一种无芽无梗的极品茶叶,成品茶叶的叶片背面翻卷,茶色是油润的宝绿色,品质较好茶的茶叶会散发兰花香。

4. 祁门红茶

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祁门红茶产自于安徽省祁门,可简称为祁红,虽说茶叶创制于清朝光绪年间,但关于祁门红茶的记载可追溯到唐朝,既是历史名品茶叶的一种,也是精品红茶,祁门红茶制茶时,以当地生长的中生种茶树为原料,使得成品茶叶有群芳最的美称。

5. 休宁松萝

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休宁松萝是汉族创制而来的传统名品绿茶,成品茶叶的主要特点是外形条索紧卷匀壮,茶色油润油光,嫩绿的干茶叶带有橄榄香味,冲泡后的茶汤颜色明亮透澈,虽说最开始的茶汤稍微苦涩,但仔细品尝时,茶汤滋味甘甜醇和。

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