建盏底足,看似粗糙,但却是建盏最本质的东西外露的依据。怎么看呢?鹧鸪君应一些盏友的需求,做一些粗略分析,与诸位盏友分享如下:
	
	一、从建盏底足看建盏铁胎
	
建盏所用的泥是水吉镇池中村、后井村、南山村等几个地方的土壤,因为这些地方所产的土壤是含铁量很高的红棕色粘土(含铁量达8%-10%)。此胎土为建阳所特有。
建盏正是在1300℃以上的温度中,将土壤的金属元素晶析出来,还原焰中形成纹路。
与此同时,建盏没有上釉的底足显示的基本特征为:截面色黑或灰黑、黑褐,因为含铁量较高所致。含砂粒较多,故胎质较粗糙,露胎处手感亦较粗。手感厚重,胎骨厚实坚硬,叩之有金属声,在瓷器业界内俗称“铁胎”。
如有宋代老盏的盏友们不妨看看是不是胎体很黑?这就是含铁量高的外在表现。但是大家还要明白一点的是,建盏的烧制在还原气氛下,一般胎会形成铁灰色。
但是,有的胎会呈现偏红褐色,不是因为含铁量低,而是气氛偏氧化了。
所以,看到胎并不是那么黑,不要着急下结论说不是铁胎。也有的断裂面呈现偏红的红褐色,那是后期长时间接触空气氧化所致,如果再敲下一角,新断裂面便可以看到颜色有多黑了。
	
当然,新盏中不同的厂家选用不同山体的土壤,不同的斑纹选用不同的土壤按比例配置,工艺也用不同,所以也会形成不同的程度黑色的铁胎。
但是有的所谓的“建盏”,看胎底颜色铁灰色,像极了“铁胎”,难道就是铁胎了吗?其实,一些假建盏也可能是上了一层化妆土。这些假建盏破碎之后,胎骨颜色就不是黑色,而是其他颜色。
	
	二、底足风格
	
纯手工建盏,底足完全靠人工修出来。建盏圈足的直径与口沿直径是成正比的,口径越大的盏,圈足直径也会相应增大,不过总体上都表现为口阔足狭。
建盏的圈足比较矮,内圈也浅,近似实心圈足。修足风格是判断窑口的一个重要参考,不同窑口或厂家体现了不同风格。
	
建盏的胎底是最难模仿的部分,也是鉴别真伪的关键之一。
大致说来,建盏胎显得粗糙,有不规则且大小不一的点状或丝絮状凹坑,即一般所谓的颗粒感。并且古代陶工技术熟练,旋修底足的刀法利落,在转折处产生明快的交接线条。
	
	三、建盏的落款
在宋代瓷器落款应当说还没有成为风气,那时候几大名窑落款的风气还没有形成,包括建窑。
但是建窑有一点与官窑不一样的地方是,因为当时官搭民窑,在民窑中选用最好的匠人,最好的龙窑位置,为皇家烧制御用建盏,为了以示区别,在盏底中标识了“供御”、“进盏”、“官”、“圣”等字样。
	
正式这种官搭民窑的生产方式,让建窑留下了无比光彩的一页。传世供御无不是建盏精品中的精品,以至于人们对“供御”“进盏”的盏底也无比的痴迷。
当然,建盏的落款除了官搭民窑的原因外,还有一些其他的标识,但绝大部分是功能性的。
按建盏遗址的村民猜测,当时龙窑是几家人合伙使用,产品为了好区别,有的产品有主人的信息,或者位置的信息。这些落款信息,当时应当是一种约定,十分隐涩,现在不好理解。
而当代作品多落款,多为商家品牌或者工匠名字,这是当下品牌意识的一种表现。同时,也是匠人身份提升的一种表现。在古代,陶瓷匠人是身份低微的,在产品上写自己的名字,是少有的,从来没有像现代建盏匠人身份有这么高。
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