一入砂门深似海!许多壶友刚入手自己心仪的紫砂壶,都是倍感兴奋的,但是泡养一段时间后,会发现紫砂壶(杯)突然冒出来了很多黑点,因此开始担忧整把壶的品相。紫砂壶用了几天后出现一粒粒的小黑点,这究竟好是不好呢?

紫砂壶的壶身上突然多了一粒一粒的小黑点,这种情况虽多见,但并是好现象。紫砂壶的这种现象被称为“吐黑”,理论上来说,只有段泥紫砂壶才会“吐黑”,因为相比于其它泥料,段泥壶的质地疏松,气孔大,颜色浅,所以容易出现明显的吐黑现象。如果其它泥料出现此类情况,你有理由怀疑这把壶的品相。
无论是段泥壶或其它泥料,壶身上的小黑点本质上都是铁离子。紫砂矿里面有一定的铁矿,水里面也会含有微量的铁元素,在用紫砂壶泡茶的过程中,泥料或水中的铁离子会渗透进壶壁上的气孔之中,与水分、氧气产生化学反应,逐渐形成越来越多的小黑点。

于段泥紫砂壶而言,吐黑是比较正常的表现。但除了段泥,紫砂壶会吐黑就不正常了。当紫砂壶在烧制过程中的窑温不够高,导致泥料收缩不够,从而造成气孔较大,就会出现较为严重的吐黑情况。而做功到位,烧结度合适的紫砂壶,就不会出现布满小黑点的问题,尤其是泥料质地坚密的紫砂壶。
密密麻麻的小黑点是紫砂壶品相不够好的依据之一,但对于泡茶来讲,这些黑点不会对茶汤造成太大的影响。有一些养壶者甚至喜欢让紫砂壶均匀“吐黑”,他们认为这也是另一种“包浆”。

当然,如果你不喜欢的话,也有办法可以去黑。少量黑点的紫砂壶,放进沸水里滚一会,并注重日常保养,慢慢就可以有效去除。吐黑很严重的紫砂壶,就需要回炉重烧,这样才能消除大量的黑点。
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