怎么判断玫瑰花茶好不好,玫瑰花茶怎么样鉴别

时间:2019-08-16 22:17:33   编辑:饮茶人      
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玫瑰花茶好不好首先可以看外形,干茶颜色太浅自然是不好的,颗粒也不能干瘪,以颗粒饱满为优。同时颜色也不能太明亮艳丽粉红,以暗红偏紫为正宗,否则可能用硫磺熏过,这种玫瑰花茶喝多了对身体有害。此外,色泽的均匀度、花叶的完整度也是鉴别玫瑰花茶好坏的两个方面。

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其次,可以通过手感判断玫瑰花茶好不好。如果拿在手上感觉紧实、沉重,说明是好茶。如果手感松散、轻盈,品质就不太好。要是玫瑰花茶用手捻的时候一捻就碎,或者干茶中含有一些碎末、散落的花片,品质就更差了。

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接下来,可以闻一闻玫瑰花茶的香味。真正的玫瑰花茶几乎闻不出香味,因为表面的香味在长时间储藏中自然挥发变淡了,只有花瓣里面和细胞中含有花香,这些花香在经过热水冲泡后才会徐徐飘出来。如果玫瑰花茶的干茶花香浓郁刺鼻,可能添加了人工香精。并且真正的玫瑰花茶很耐泡,泡了八小时后仍能闻到淡淡的香味。

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而冲泡之后,优质玫瑰花茶的香味是淡淡的清香,而低劣玫瑰花茶的香味可能有一种烧焦的味道。在茶汤颜色上,好的玫瑰花茶的茶汤先是无色的,而后逐渐变成橙黄色,随着冲泡次数的增加,又会从橙黄色变回无色。如果玫瑰花茶的茶汤呈红色、粉色等其它异色,或者刚冲泡时的黄色很淡,品质是不好的。

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