金水翠峰是什么茶，属于绿茶的一种

随着人们生活节奏的加快，越来越多的人开始关注健康养生。在众多养生方式中，茶饮养生尤为受到青睐。近年来，一款名叫金水翠峰的茶品逐渐走进人们的视野，成为茶饮养生的热门话题。那么，金水翠峰究竟是一款什么样的茶呢?下面就来说一说。

金水翠峰是什么茶

金水翠绿是一款品质甚佳的绿茶，采用一芽二叶初展鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、初干、烘干等5道工序精制而成，产于湖北省武昌县西北部，系湖北省70年代所新创制的名茶，1982年被评为全国名茶之一。

该茶因色泽翠绿，峰毫显露，产地金水，故名金水翠峰，其外形条索紧细挺秀，色泽翠绿，峰毫显露，香清味醇，茶汤碧绿明亮，叶底嫩绿，茶中富含茶多酚等活性物质，具有很好的抗氧化作用，有助于延缓衰老、降低血压，并可以提神醒脑，消除疲劳，提高工作效率。

金水翠峰的冲泡方法

1、注水

冲泡金水翠峰茶的第一步是选择合适的水温，水温是影响茶叶味道和香气的关键因素之一。对于金水翠峰来说，最适合的水温是80-85°C。这个温度能够充分提取茶叶中的香气和味道，同时又不会破坏茶叶的细胞结构，使茶叶保持鲜嫩的口感。

2、投茶

茶水比例是影响茶叶味道和香气的另一个关键因素，一般来说，金水翠峰的茶水比例为1:50，即1克茶叶搭配50毫升水。这个比例能够使茶叶的味道和香气得到充分的发挥，同时又不会使茶叶过于浓烈。

3、冲泡

冲泡金水翠峰最好采用“快速冲泡”的方式。具体来说，首先将茶叶放入杯中，然后倒入适量的热水，等待30秒左右，将水倒掉。这个过程叫做“洗茶”，目的是去除茶叶表面的杂质和灰尘。接着，再次倒入热水，等待1-2分钟，然后慢慢品尝茶叶的味道和香气。