凌云县是中国白毫茶之乡,是广西茶叶第一大县,种植白毫茶的历史距今已有300多年了。目前,凌云县茶园面积达11.2万亩。

凌云白毛茶为历史名茶,创于清乾隆以前,原名白毛茶,因其叶背长满白毫而得名,主产于凌云县四季云雾缭绕的岑王老山、青龙山一带。
得天独厚的自然环境,使凌云白毫茶以色翠、毫多、香醇、味浓、耐泡五大特色成为中国名茶中的新秀。

将其置于杯中,倒入滚水浸泡一段时间,就会看见茶叶延伸开来,叶柄朝下,玉芽向上,继而渐渐下沉,最后竖立于杯中,犹如雨后破土而出的春笋,还未尝吃入口中便令人感到妙趣横生。
茶叶泡散开来,茶水呈嫩黄清澈,茶清见底,入口起初有微微涩感,细细品味,便有一股独特的板栗清香,茶味鲜醇香甜,一杯下肚爽气萌春色,仿佛置身于茶园之中,山涧之上,感受到浓浓的春意,好不畅意!

凌云白毫茶手工制作基本工艺流程为:采青---摊青---杀青---揉捻---烘焙等五道,制茶工具有竹制茶篓、竹匾、木制摊青架、生铁锅、茶帚、火炭或柴火等。
那么广西凌云白毫茶价格是多少呢?凌云白毫茶的价格根据品质高低有不同,品质低的几十元一斤也有,品质好一点的大概在100-688元每斤不等,而优质的上品凌云白毫茶则在1280元每斤左右。总的来说,品质越高,其价格也就越高。
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