碎银子是云南独有的一种普洱茶,它是由陈年的熟普洱和糯米草制成的,喝起来既有茶叶的浓郁醇香,又带有糯米的甜香,看起来是一种非常不错的茶叶,但它在市面上一直颇受诟病,名声一直都不太好,为什么好多人都贬低碎银子呢?因为碎银子的添加剂多、不卫生、价格虚高、市场很少有真货。
1、添加剂多

之所以市面上会有这么多的人贬低碎银子,就是因为碎银子内部的添加剂实在是太多了,碎银子说的是用茶疙瘩还有糯米草水制成的,但是能制成碎银子的茶疙瘩,最少也要存放几年,它的市场需求量又大,根本就没有那么多的真茶疙瘩。
大部分的茶疙瘩都是用大量的胶水,加上熟普洱打碎后切割制成的,真正的碎银子表面都是果胶,冲泡时间长就会散开,而这种碎银子就算是泡个一天一夜也不会散开,用手碾还能感受到普洱茶中的胶质,茶叶碾烂了胶质都还存在。
2、不卫生

之所以碎银子一直遭受诰病,除了添加剂多之外,它不卫生也占了很大一方面,市场上 根本就没有正规的大茶厂做茶化石,茶化石基本上全是从制作厂出来的,反正后面要加各种香精,他们在制作茶化石的时候,根本就不讲究卫生,有很多甚至是用茶叶渣子做的。
3、价格虚高
碎银子的价格还非常的昂贵,是普通普洱茶的两倍,都说一分钱一分货,但是在碎银子上看,这个观点根本就不成立,就算了你花了大价钱,买到的很可能还是垃圾货,因为正宗的碎银子,最少也要存放20年才能出市。
4、市场很少有真货

市场很少有真货这点也是导致,茶化石遭人辱骂的原因,目前的茶叶市场上,可谓是没有真正的茶化石,经常喝茶的人根本就不会碰它,茶化石多半都是卖给不懂茶的新手的,正是因为不懂所以商家才敢肆无忌惮的造价。
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