福建产什么茶,福建什么茶叶最出名

时间:2022-08-19 17:38:04   编辑:饮茶人
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中国作为茶叶的发源地,有着多个制茶大省,福建省拥有一千多年的制茶历史,茶叶种类丰富,品类也较多,那么你知道福建产什么茶吗?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。

福建产什么茶

1. 铁观音

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铁观音是我国十大名茶种类之一,属于半发酵乌龙茶,是1723年至1735年由福建泉州市安溪县西坪镇的茶农创制而来,铁观音不仅是茶叶的名字,也是茶树的名字,制茶时采摘茶树上刚长出的鲜嫩茶叶,经过特殊的制茶工艺的来。

2. 大红袍

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大红袍是产自于福建武夷山茶区的特种优质乌龙茶,茶树生长在岩石的缝隙中,因而使得茶叶吸收了充足的矿物质,富含营养成分,成品茶的条索紧结,有浓郁持久的兰花香,冲泡后的茶汤口感醇厚,有消食去腻、清热解暑的功效。

3. 正山小种

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正山小种是首创于福建省崇安县的红茶,也是世界上最早的红茶种类,因此有红茶鼻祖的称号,最初是居住在武夷山深处的当地茶农无意间创制未来,经过四百多年的发展,正山小种小种茶叶有着极高的地位,熏制而来的成品茶叶有着浓郁的茶香。

4. 白毫银针

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白毫银针是传统六大类其中之一的白茶,原产地在福建省,主要茶区分布在福建省福鼎、柘荣、政和、松溪等区域,白毫银针度制茶原料的要求较高,成品茶叶挺直似松针,表面覆盖一层白毫,有着茶中美女和茶王的称号。

5. 武夷岩茶

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武夷岩茶是产自于福建省武夷山一带的中国传统名茶,是一种具有独特岩骨花香特质的乌龙茶,同时具备绿茶的清香和红茶茶汤的甘醇,是乌龙茶中的极品茶叶种类,成品茶的条索为弯条型,茶色有墨绿色或乌褐色,散发浓郁悠远的茶香。

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