泡茶用坭兴陶和紫砂壶哪个好,紫砂壶比坭兴陶壶好吗?

时间:2020-03-29 13:27:20   编辑:饮茶人
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坭兴陶和紫砂壶,泥料不同、工艺不同,各自有各自的特点。譬如,工艺方面,坭兴陶可以窑变出彩,外观表现会特别丰富,同时成品的最后一步会进行外表的抛光,而紫砂壶较难产生窑变,并且是原生态的烧制,成品不抛光打磨,有着古朴的颗粒感。

泡茶用坭兴陶和紫砂壶哪个好,紫砂壶比坭兴陶壶好吗?

钦州坭兴陶的“窑变”技术,堪称“中国一绝”。在1200°C以上高温的烧制过程中,不添加任何陶瓷颜料,无釉无彩的陶土自然形成色泽,并且是墨绿、紫红、天蓝、虎斑、火焰、彩霞等各种斑斓绚丽的色彩,称为“自然陶彩”,这是坭兴桂陶艺术风格的一大亮点。

泥料方面,坭兴陶的泥料较为细腻,非常漂亮,质感很好,但是只以广西钦州钦江东西两岸特有的紫红陶土为原料。而紫砂壶虽然泥料较粗,却因此具有双气孔的结构,并且泥料更为丰富,有紫泥、红泥、段泥、绿泥、拼泥等;造型别致,富有内涵。

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用来泡茶的话,个人认为紫砂壶比泥兴陶更好,一是双气孔结构,因而泡茶有隔夜不馊、储存茶香、去除茶叶苦感的作用;二是较为丰富的泥料,使紫砂壶的适茶性非常好,可以冲泡多种茶叶。

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当然,坭兴陶茶壶也有其独特特点,泥料细点的,拥有更好的恒温保温性,因此用来冲泡普洱茶、黑茶等发酵茶类特别适合。不过,紫砂壶不但实用性更强,还具备更高的收藏价值,更悠久的历史(2400多年),因此这里认为紫砂壶比坭兴陶壶更好一些,无愧于其“世间茶具称为首”的高赞。

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