信阳毛尖茶为什么浑浊，冲泡不当/茶叶品质较差

信阳毛尖浑浊的原因很多，比如冲泡不当，品质不佳，或者买到了假茶。好的信阳毛尖冲泡出来是汤色清澈透亮的，而冲泡不当或者假冒伪劣的毛尖茶，往往汤色发黄，浑浊发暗，或者不耐冲泡，滋味苦涩。

信阳毛尖茶浑浊的原因

信阳毛尖属于优质绿茶，对冲泡方式有讲究，采用正确的方法来冲泡，可以看到汤色清澈透亮，放在玻璃杯中赏心悦目，但要是泡茶手法错误，比如水温过高，会使茶芽上的毫毛脱落增多，汤色也就显得十分浑浊。

除此之外，许多不法商贩为了挣钱，以次充好，以假乱真，买到假茶或劣质茶也会出现茶汤混浊的情况。比如，买到了制作工艺不足的劣质茶，在制作时揉捻手法不当，使得碎茶增多，汤色就会显得黄浑浊，叶底也不完整。

再就是假茶了，取少量信阳毛尖茶放在手心仔细观察，如果茶叶的条索紧实，粗细均匀，非常鲜嫩，没什么碎末，闻起来还带有一丝熟板栗的香气，说明是正宗的信阳毛尖。然后再取3-5克茶叶置于茶杯中，用开水冲泡。

趁着热气闻杯底茶叶的香气，正宗信阳毛尖茶叶的茶香纯正，闻之心旷神怡，并且汤色浅绿或黄绿，口味浓醇爽口，叶底软亮匀整。而市面上的假冒信阳毛尖，大多用色素上色，叶片发黄，茶叶形状大小不一，茶汤浑浊，且味道苦涩。