花茶算茶类吗，花茶属于茶类吗(中国特有再加工茶)

花茶是常见的一种养生饮品，不仅品种款式丰富，而且定期品饮美容养颜、强身健体的作用明显，再加上它的价格明显比六大茶叶便宜，以至于许多人对花茶产生了误解，认为花茶不是茶，那么花茶算茶类吗?跟随小编去了解一下吧。

花茶算茶类吗

花茶算茶类，它属于中国特有的茶类品种，是以各种茶叶作为茶胚，配以优质鲜花窖制而成的茶叶种类，其具有茉莉花茶、桂花花茶、玫瑰花茶、洛神花茶、荔枝花茶等，并以茉莉花茶的名气最大、品种最多、产量最高，例如龙都香茗、碧潭飘雪、福州茉莉花茶、花毛峰、三花茶等，均为茉莉花茶的代表茶。

花茶属于再加工茶，其具有花草茶以及花果茶两大类，其中以植物的叶子、花卉为原料制成的茶为花草茶，它的代表品种有荷叶茶、甜菊叶、玉兰花茶等，而以植物的果实为原料制成的茶，其名为花果茶，代表品种有无花果茶、柠檬茶、陈皮普洱茶、荔枝红茶等。

花茶水温一般多少合适

在焖泡花茶时，水温以100度为宜，但仅限于茶胚、鲜花、鲜果等质地较老的茶，此时需要用沸水焖泡才能激发茶叶的特性，但如果是以绿茶、黄茶等细嫩的茶叶为茶胚，则建议使用85-90度的热水焖泡，以免影响茶叶的口感，导致茶汤入口苦涩、叶底发黄脆弱的情况发生。

花茶在冲泡期间，先准备大小适宜的玻璃杯或者盖碗，对其温杯后，用冷水或者温水冲洗花茶，冲洗用量一般在3-10克左右，而后根据花茶的特点注入适宜的热水，静置3-5分钟后即可开始品饮，若花茶质地老、外形大，则还需要增加焖泡时长，以免茶汤淡雅无味。

花茶会过期吗

花茶会过期，一般情况下花茶的保质期为18-24个月，若是保存得当，则过期1-2个月内依旧可以品饮，但如果花茶出现明显的变质情况，切勿在取出焖泡品饮，以免出现腹泻、腹疼、呕吐等不适情况，严重下还容易降低人体的免疫力，另外花茶在贮藏时建议真空、低温保存。