怎样鉴别普洱茶品质优劣,鉴别普洱茶好坏的方法是什么

时间:2022-10-10 13:00:34   编辑:饮茶人
字号:

普洱茶是产自云南省的特种茶叶,有生茶和熟茶的区别,成品茶叶也有紧压茶和散装茶的区别,紧压茶包括饼茶、砖茶、沱茶等,那么怎样鉴别普洱茶品质优劣呢?感兴趣的朋友跟随小编一起了解下吧。

怎样鉴别普洱茶品质优劣

1. 茶叶外形

怎样鉴别普洱茶品质优劣,鉴别普洱茶好坏的方法是什么

普洱茶是一种非常独特的成品茶,由于茶叶不受保质期的限制,能够长时间存放,在购买茶叶饮用时需要分辨茶叶的好坏,区分茶叶最简单直观的方式就是茶叶外形,品质较好的干茶叶具有茶身完整、外形圆润有光泽的特点,整体条索纤细紧结,较差的茶叶则没有光泽,整体相对粗糙。

2. 茶叶香气

怎样鉴别普洱茶品质优劣,鉴别普洱茶好坏的方法是什么

普洱茶散发的干茶香气也是分辨成品茶叶的方式,品质较好的普洱茶散发的茶叶香气有种独特的山野气息,经过长时间的存放只会增加陈味,没有其他的杂味和堆味,品质比较差的普洱茶基本没有茶叶的香气,也会出现干茶里面只有一点点的茶味,其余则是一股酸馊的味道。

3. 茶汤口感

怎样鉴别普洱茶品质优劣,鉴别普洱茶好坏的方法是什么

如果从茶叶外观上不能很好的区分普洱茶的品质,那么可以采用冲泡的方式进行区分,好的普洱茶成品茶叶冲泡后的茶汤颜色清透明亮,入口饮用时有生津的感觉,不会出现麻舌的情况,品质较差的茶叶冲泡出的茶汤相对浑浊,入口比较酸涩,滑过喉咙会有不适的感觉。

4. 叶底残渣

怎样鉴别普洱茶品质优劣,鉴别普洱茶好坏的方法是什么

除了以上三种鉴别茶叶品质的方式之外,透过冲泡后的残渣也能看茶叶的好坏,品质较好的普洱茶制茶原料相对比较鲜嫩,通过茶汤能看到柔软的红褐色叶底,用手揉捻时能捏成泥团状,但劣质普洱茶的制茶原料较差,叶底的颜色暗淡,用手触摸有种类似纤维的触感,不够柔软。

未有特殊说明,本文由饮茶人网原创,未经授权禁止转载,违者必究!!!
×
织梦二维码生成器
茶叶
饮茶
百科
花茶
茶疗