潮州产地的茶叶叫什么,广东潮汕茶四大品种(名称特点简介)

时间:2023-02-20 14:27:24   编辑:饮茶人
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潮州位于广东省东部的一个地级市,其共有3613.9平方千米的管辖范围,与揭阳市、汕头市、梅州市临近,是潮汕地区知名度最高的城市之一,只是该地产生什么茶呢?下面跟随小编去了解一下潮州产地的茶叶叫什么吧。

潮州产地的茶叶叫什么

1.宋种一号

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宋种一号是潮州知名度最高、细分品种最多的一款茶叶,其具有“东方红”、“八仙过海”、“蜜香”、“红薯香”等多个品种,其中“东方红”的外形俊美、条索紧结,色泽褐润,香味馥郁高远,细品之下具有淡淡的芝兰香,另外宋种一号不仅仅是茶叶的名称,更是生产该茶的茶树名字。

2.岭头单枞

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岭头单枞是广东省潮州市饶平县的特产名茶,为半发酵的乌龙茶,因质量极佳、风味独特迷人,而深受当地人的喜欢,且成茶外形紧结弯曲,色泽黄褐光润,香味持久迷人,焖泡后茶汤香浓醇爽,余味回甘明显,另外该茶在细细品味时,花果蜜香突出,可谓是乌龙茶类的极品。

3.坪上炒茶

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坪上炒茶是潮汕地区的特色茶种,它产地相对较多,且因加工工艺的特殊性,使得该茶具有不伤胃、口感鲜爽醇厚、香味浓郁清雅的特点,并根据茶树特种分为米翠绿、本山、黄旦米、佛手、黄枝香等多个品种,其中米翠绿品质最佳。

4.鸭屎香

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鸭屎香是广东省潮州市特产名茶,其雅称为银花香,因茶树栽种于鸭屎土上,鲜叶与鸭掌木叶片相似而具有“鸭屎香”的俗称,且该茶的条索粗壮、匀整挺直,色泽黄褐带红,焖泡后清香高远持久,兰花香韵突出,入口滋味醇和清爽,余味回甘生津,叶底具有明显的“绿叶红镶边”之美。

潮州凤凰茶有多少品种

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潮州凤凰茶共有80多个品种,且该品种多数是以香型进行分类命名的,例如芝兰香单枞、茉莉香单枞、柚花香香单枞等,其中芝兰香单枞为十大珍贵名枞之首,不仅香味馥郁迷人,闻之令人沉醉不已,而且口感甘醇可口,余味悠久顺滑。

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