三七的花怎样制成干茶,三七花晾晒成茶的方法步骤

时间:2023-07-18 18:08:19   编辑:饮茶人
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三七花制成干茶的步骤包括采摘、清洗、晾晒、烘干和贮存。首先选择成熟的三七花进行采摘,然后清洗花朵以去除杂质。接着将花朵摊放在通风良好的地方晾干,避免阳光直射。之后使用适当的方法进行烘干,控制温度和时间,确保花朵彻底干燥。最后将干燥的花朵储存在干燥、阴凉的容器中,避免阳光和潮湿。

三七的花制成干茶的步骤

1、采摘

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选择成熟的三七花,一般是在花朵完全开放的时候进行采摘。采摘时应注意不要损坏花朵,可以使用剪刀或手工轻轻将花朵剪下,品质不好的花朵就不需要啦。

2、清洗

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将采摘好的三七花放入清水中,轻轻搅动几下,使其浸泡片刻,以去除表面的尘土和杂质。然后将花朵捞出,用清水冲洗一遍,确保干净。

3、晾晒

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将洗净的三七花摊放在通风良好的阴凉处,使其自然晾干。可以选择室内通风良好的地方,或者放在遮阳的凉亭、阳台等地方晾晒。晾晒过程中,要注意避免阳光直射,以免花朵颜色变淡或变质。

4、烘干

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当三七花的水分充分蒸发后,可以进一步进行烘干处理,以确保花朵完全干燥。烘干可以使用电热烘干器、烘箱或传统的太阳晒等方法。无论使用何种方法,都需要控制好温度和时间,避免过度烘干导致花朵的香气和营养成分流失。

5、贮存

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待三七花完全干燥后,可以将其放入干燥、通风的容器中储存,如玻璃瓶或密封袋。同时,应将其存放在阴凉、干燥、避光的地方,避免阳光直射和潮湿,这样才能长期保存。

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