普洱茶单从成茶外观上看,有茶饼、沱茶、砖茶、散茶等不同区别,其中比较常见的就是茶饼,而且普洱茶以独有的口感和保险功效受到茶友们的喜爱,那么普洱茶饼如何长期保存呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。
1. 陶罐保存
普洱茶饼是市面上最常见的普洱茶售卖方式,在家中保存时,越来越多的人选择用陶罐保存茶叶,首先准备一个密封密封性较好的陶罐,直接把未拆封的普洱茶饼排列整齐放入密封好的陶罐,最好每个陶罐只放一种茶叶,放在干燥常温的环境中避免串味。
2. 纸箱保存
普洱茶饼在没拆封的情况下,也能用纸箱进行保存,同样将茶饼整齐的摆放在纸箱中,然后将纸箱放在和地面保持一定距离的木架上,也不能靠近墙壁,让纸箱处于相对干燥和常温的环境,直接放在地方或是贴近墙壁,容易让茶饼吸收水分变得潮湿。
3. 塑料袋保存
普洱茶饼也能直接放在塑料袋中保存,一定要选择密封性比较好的锡纸袋或是能放入微波炉的保鲜袋,装入茶饼后扎紧袋口,把塑料袋放在避光、避高温同时避潮湿的地方,日常生活中想要取用普洱茶,只需要在撬茶后再次扎紧塑料袋即可。
4. 保持适当温度
普洱茶饼在家中存放时,茶叶内质会进行陈化,因此一定要保持在合适的温度,不能过高也不能过低,最好放在家中靠近窗户或阳台的位置,让茶饼在保存期间和空气中的氧气接触,一定要注意不能让阳光照射普洱茶饼,避免光照过强加快茶叶发酵变酸的速度。
5. 避免异味过大的地方
茶叶在制作期间,含水量被降到5%以下,茶叶表面的呼吸作用会加强,因此普洱茶饼在家中存放保存时,不能放在有异味的地方,一旦放在味道比较大的地方,例如厨房抽油烟机附近、香水附近,茶叶非常容易串味,原本的茶香味也会消散。