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手工炒茶四个步骤，家庭手工炒制茶叶方法

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自己摘的新鲜茶叶是不能直接炒的，应该先把采摘回来的新鲜茶叶放在阴凉通风的地方摊开晾晒，大约尾吊6小时左右，中途...

2022-06-13

手工炒茶四个步骤，纯手工茶叶的制作过程？

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手工炒茶是一个巧手活，炒茶过程除了讲经验之外，也非常的辛苦，今天饮茶人网来分享手工炒茶四个步骤，让你在家也能制...

2022-05-13

手工茶为什么发黑，手工炒茶为什么是黑色的？

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手工茶为什么发黑？一般是因为被氧化了，不知道你做的是什么茶，所以不敢确定。梗一般杀青晾干后是黑色，若杀青不均匀...

2020-10-22

《茶，一片树叶的故事：手工茶》P4

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同一片茶叶，经过中国人灵巧的双手，演绎出了无数种口味，形成六大茶类。不发酵的绿茶，最大程度地保持了茶叶的鲜度；...

2020-04-25

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