白茶是我国唯一一种经过半发酵的茶叶,成品茶叶质地相对细嫩,既有茶汤滋味浓醇茶汤,也是有高扬淡雅的茶叶类型,那么哪种白茶最好呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。
1. 白毫银针
白毫银针既是白茶品类其中之一,也在十大传统名茶的行中,作为福鼎白茶中品质最佳的茶叶,白毫银针的成品茶叶主要与制茶工序和制茶原料有关,制茶时以福鼎大白茶、政和大白茶良种茶树上鲜嫩芽叶为原料,以最为简单的制为茶色如银似雪的优质茶。
2. 白牡丹茶
白牡丹茶主要产自于福建省,这也是当地极为著名的历史名茶,制茶时以政和大白茶、福鼎大白茶及水仙等优良茶树品种为原料,只采摘一芽两叶或一芽三叶,最终制成形似花朵,茶色为银白的白牡丹茶,另外茶叶只有在冲泡的过程中才会像逐渐开发的花朵。
3. 贡眉/寿眉
贡眉和寿眉是所有白茶品类中,年均销量是白茶从产量 80%以上,而且茶叶主产于福建省,制茶时能够采摘一芽三叶、一芽四五叶老叶片等相关粗糙叶为原料,得到干茶毫心显而多,茶色翠绿且拥有独立小包装的茶。
4. 新工艺白茶
新工艺白茶是制茶原料作为细嫩的茶叶,制茶时以为一芽、二叶或三叶,也能用驻芽二、三叶,单片制茶原料,在传统制茶工序上记林起位,最终得来但外形卷曲,略打褶起香气浓郁茶和层皮茶叶,开一谈的咖啡杯较多运输。