茶叶指的是采摘茶树鲜叶,而后经过揉捻、杀青、发酵、渥堆等工序制作而成,共有八大茶系,但以六大传统茶类为主,那么茶叶里有肉虫正常吗?下面就让小编带着大家去看看吧。
茶叶里有肉虫正常,因为茶叶属于食物,其由茶树鲜叶制作而成的,若在加工时未将茶叶清洗干净,或者贮藏期间环境不当,就会出现长虫的情况,此时需要根据小虫的类型以及茶叶情况来判断其能否品饮,一般情况下茶叶内的虫分为两种,一种是白色纤细的小虫,以及常见的黑色小虫。
茶叶内的两种虫中,白色小虫名为纸虫,它的形成原理与树木长虫是一样的,均为在一定情况下自然而然产生的,不会啃食茶叶,也不会造成茶叶变质,但会啃食包裹茶叶的棉纸,间接影响茶叶的贮藏,而黑色小虫名为茶虫,它的外形小,色泽呈现灰褐色或者黑褐色,难以被肉眼看到,同时它以茶叶为食,死亡后分解物会让茶叶品质更好,属于有益茶虫,注意黑色茶虫出现时,说明该茶品质极佳。
绿茶叶里面有虫正常,因为绿茶尚未经过发酵工序,其内含的氨基酸等活性物质以及营养物质极为丰富,特别受到虫子的喜爱,如果不密封保存或者做好防护措施,那么在自然贮藏期间,不仅香味会慢慢消散,还容易长出虫子,并出现霉变情况,不过如果仅仅是长虫,无霉变情况,一般清除虫子后,还是可以品饮的。
1.茶叶能喝
茶叶内长有小虫还能喝,一般茶叶生虫有两种原因,其一就是自然生成的,其二就是环境略微潮湿,如果出现了真正茶虫,那么说明该茶的品质极佳,是可以正常品饮的,只需要清除表面的白色小虫,之后放在通风阴凉、无异味的地方晾晒12小时即可正常品饮。
2.茶叶不能喝
如果是因环境潮湿引起的小虫,或者白色小虫极多,导致包装纸破损,进而使得茶叶出现霉变情况,此时切忌品饮茶叶,以免影响身体健康,因为当茶叶出现霉变情况下,茶叶内的有害物质会激增,此时饮用后会对人体产生极大的刺激,严重情况下还会提高患癌概率。